猪肉有红章和蓝章各代表什么

一般来说，猪肉上之所以会有印章，是因为这些猪肉是经过国家机关严格控制和检测的，这些印章证明其质量是可以接受的。有些地方的邮票是用来区分猪肉的性别的。通常公猪是盖蓝章，母猪是盖红章。但是不同地区有不同的区分方式。

猪肉有红色邮票和蓝色邮票。它们代表了什么？

国家标准只规定了印章色素必须符合食用要求，并没有规范颜色的使用。其实不同地方用的颜色不仅仅是红色和蓝色，有些地方用的是紫色甚至绿色，但这些都没有实际意义，不需要在意。

国标只规定了合格盖章，不合格猪肉是否盖章要根据各地区的规定执行。不合格的猪肉不能进入销售渠道，更不能出现在超市或者肉摊。

加盖部分是食品检验印章专用颜料，由食用食用色素与酒精、甘油、维生素C、水混合而成。每种原料都可以食用，不会危害健康。