怎么挑虾线方便又快捷

如果不需要保留虾头，轻轻一扭就可以轻松取出体内的整条虾线。注意不要用力过猛，用力的话虾线容易断。如果需要保留虾头，用竹签找到虾头下的第三个结节，刺穿。轻轻挑出虾线。

如何挑选虾线方便快捷？

虾线去掉是因为虾的消化道里有脏东西，也影响口感，尤其是白蒸或者酒焖的时候。虾线中含有苦味物质，在热量的作用下会掩盖鲜虾的甜味。

虾是生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳纲。种类很多，有南极红虾、青虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。虾有很高的食疗营养价值，蒸炒皆宜。

100g食用虾的热量是93卡。含有蛋白质、维生素D、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是身体补充营养的好食物。