千叶豆腐配方

千叶豆腐一般被称为千页豆腐。在广为流传的公开配方中，标注的主要原料一般为:大豆蛋白粉、木薯淀粉、色拉油、水等。千叶豆腐生产过程中，一般决定是否添加稳定剂、增稠剂、凝固剂等。根据不同的口味要求。

千叶豆腐配方

千页豆腐起源于日本。因为它的原材料、生产工艺、内部组织结构等。与传统豆腐有本质区别，它被归类为豆制品而不是豆腐或豆腐制品。

千页豆腐的特点是吸汤能力强，使得千页豆腐可以很好的搭配煮、炸、蒸、涮等各种烹饪方式。