可以煮粥,炒菜,泡茶等。怎么吃,吃多少,要看消费者的实际情况。栝楼是一种中草药。不建议私吃。应在医生的指导下食用,以免引起身体不适。
栝楼一般生长在陡峭的山体和多刺的悬崖的缝隙中。它的果实、坚果、果皮等。都是上好的中药材。花期5-8月,果期8-10月。
栝楼主要分布于中国、朝鲜、日本、越南、老挝等地,华北和华东地区均有分布。