奶茶店的柠檬水怎么做的

新鲜柠檬去皮切片，冰糖加开水，放凉。新鲜柠檬的价格很高。柠檬系列价格不贵的话，一般都是用浓缩柠檬汁勾兑，配以不同比例的果糖、水等风味添加剂。柠檬酱保存期长，制作和使用方便。

在奶茶店怎么做柠檬水？

柠檬水和水的一般比例是1: 50。比如10毫升柠檬水可以加500毫升纯净水，一天可以分几次使用。