猕猴桃可以和苹果、香蕉或者其他成熟的水果装在同一个塑料袋里,放在比较暖和的地方,比如窗台或者灶台。一般猕猴桃3天左右就会成熟。为了加快催熟,也可以每天放在太阳下晒1-2个小时。
如何让猕猴桃快速成熟
苹果、香蕉或其他成熟的水果都会释放乙烯。乙烯有催熟果实的作用,所以未成熟的猕猴桃和它们放在一起可以很快成熟。
猕猴桃也可以用塑料袋包装,放在家里比较热的地方保存。注意不要完全密封袋子,以免盖住水果。
猕猴桃又名奇异果,成熟时质地柔软,口感酸甜,营养丰富。富含维生素、糖类、氨基酸和钙、钾、硒、锌、锗等微量元素。