河南特色面食

河南人经常吃的主食是面条。其中比较著名的有徽面、凉水面、浆糊面、糨糊面、芝麻叶面、佳县面、新野布局、焖面、大刀面、手擀面等众多特色面食菜肴。

河南特色面食

河南是北方农业大省。是一个以小麦为主要作物，面食为主要作物的省份，所以造就了河南丰富多彩的面食文化。

河南不仅有特色面食，还有酸辣汤、道口烧鸡、牡丹饼、斗鸡、花生饼。