裙带菜凉拌需要焯水吗

裙带菜沙拉可以焯水，也可以不焯水，但焯水更好，因为焯水不仅能起到消毒杀菌的作用，还能去除一部分盐分。热烫时间不需要太长。一般用热水焯水需要2-3分钟。

裙带菜沙拉需要焯水吗？

凉拌裙带菜需要的原料有:裙带菜、蒜末、酱油、醋、盐、香菜、鸡精等。直接加入各种调料搅拌均匀即可食用。

裙带菜是一年生海藻植物，一般高1~2米，宽50~100毫米。它的叶子比海带还薄，看起来像芭蕉叶扇，又像老太婆。

在我国，裙带菜主要分布在山东、福建、浙江、辽宁等沿海地区，可食用、可药用。