调和油之所以便宜,是因为里面掺了大量便宜的大豆油,没有营养,也不利于消化。它的含量比例不一样,不同厂家的比例标准也不一样,所以调和油和其他食用油差别很大。
为了能够买到真正好的调和油,你还需要看好调和油的成分配比,也就是看主要原料和其他油脂的成分。