是的。做蛋糕一般用味道温和的食用油,如玉米油、色拉油等。葵花籽油有香味,但不是特别浓。它可以用来做蛋糕。但有特殊香味的油,如花生油、橄榄油等,不建议烘焙。
葵花籽油富含生育酚,其中95%以上为生物活性生育酚。