一般来说，大闸蟹礼盒里的螃蟹都是活的，一般礼盒会选择质量好的螃蟹进行包装，生命力比较顽强，常温下可以保存4-6个小时左右。如果盒子里有医用冰袋可以保湿补水降温，也可以快递运输，存放时间可以长达2-3天。
大闸蟹的蟹爪呈金黄色，坚实有力，又称金爪蟹。普通螃蟹经常接触泥土，蟹爪一般都是灰褐色的。
大闸蟹的毛腿又长又黄，根部又高又直。它八条腿上的毛长达3-4cm，而普通螃蟹的爪子呈灰褐色，毛较短。
