把玉米放在冰箱里是一种长时间保持新鲜的方法。可以用保鲜袋密封的玉米粒的形式储存，也可以用剩下两三片叶子，整个玉米密封的形式储存。冰箱可以帮助玉米保持水分，延长储存时间。
玉米是畜牧业、水产养殖业和水产养殖业的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业和化学工业不可缺少的原料之一。
玉米具有极强的抗旱性、抗寒性、耐瘠薄性和环境适应性，营养价值高，是优良的粮食作物。
