多宝鱼怎样宰杀处理

金廷恩2022-07-03  22

要杀死多宝鱼,首先要从它头部左下方柔软的地方找到它的肚子,然后准备锋利的剪刀或尖刀,把他的肚子剖开,从里面取出多宝鱼的内脏,再把多宝鱼清洗干净。

多宝鱼怎么杀?


找到多宝鱼靠近头部的鳃,然后直接用剪刀或手将其去除。取出后,用清水反复冲洗。然后用手中的刀反复在多宝鱼的身上划几下。虽然多宝鱼的体表没有鳞片,但是你得使劲挠才能彻底清洗干净。

多宝鱼的鱼皮清洗干净后,需要在流水下反复清洗多宝鱼,直到多宝鱼体内的血水全部冲洗干净,才能进行下一步的处理,否则多宝鱼煮熟后会有很浓的鱼腥味。

多宝鱼彻底清洗干净后,撕去多宝鱼的整张皮。撕掉皮的时候,可以从去掉塞子的部分开始。撕的时候要用力均匀,避免撕破皮肤。

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