普通鸡腿温度180度的话,一般把鸡腿放进去烤25分钟左右。如果是250度,一般烤20分钟。因为每个烤箱都有不同的策略,具体时间和温度要看具体情况。
如何用烤箱温度和时间烤鸡腿
用刀把鸡腿切开,撒上盐。将葱、姜、蒜剁成粉,拌入酱油,加入鸡腿拌匀,放入冰箱冷藏3小时。烤箱预热,把鸡腿放在烤架上,烤25分钟,直到肉熟。中间翻一下,刷蜂蜜。
腌制的时候,最好把鸡腿全部放在调料里,味道好。烤的时候记得用锡纸包起来。不容易烧焦,容易握持。
烤的时候,在鸡腿或者肉的下面放一些耐烤的蔬菜,既能保持热风流动,又能把蔬菜的香味和水分转移到上面的肉上,让肉吃起来更嫩滑。当然也可以用水果,比如橘子、菠萝等。,会有意想不到的味道。