新鲜的苏子叶怎么吃

吃法一:新鲜紫苏叶可以做成沙拉。方法二:新鲜紫苏叶可以用面粉炒。方法三:可用新鲜紫苏叶腌制。方法四:新鲜紫苏叶可以炒，也可以和荤菜、螺蛳等一起炒。

紫苏叶是什么？

紫苏叶为一年生直立草本植物，高度超过1米。茎绿色或紫色，方圆柱形，有4个钝边，具长柔毛，两面紫色，或仅反面紫色，顶端紫绿色。

紫苏叶生长在我国各省区，部分为野生。紫苏子叶是紫苏的副产品，广泛分布于东亚和东南亚。

紫苏叶又称紫苏，是唇形科紫苏属植物紫苏的嫩叶，带有枝条。它们有一种特殊的香味，可以食用和入药。