切好的菠萝如果密封好,可以在冰箱里保存1-2天。一般来说,切好的菠萝接触空气体,容易与氧气发生氧化反应,所以表层变黑。所以在保存切好的菠萝时,要注意密封避光。
建议新鲜水果不要保存太久,否则除了影响水果的新鲜度,还有可能变质。