凤香型和浓香型区别

繁盛的反义词2022-07-03  11

浓香型白酒入口口感和香气都很重,类似阿波罗威士忌的感觉,但回味重,回香。凤香型白酒无色透明,醇美淡雅,醇厚丰满,甘甜爽口,风味和谐。凤香型白酒的代表是西凤酒。

凤香与浓香的区别


浓香型白酒是由大曲、小曲或麸曲、酒曲经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成,具有以酯类为主体的复合香味。

凤香型白酒的香气介于浓香和清香之间,凤香型白酒的代表是西凤酒。

转载请注明原文地址:https://juke.outofmemory.cn/read/576904.html

最新回复(0)