蒸米饭水位是不是一个手指头

淘米后放锅里。一般根据米饭的量加入等量的水。要测试米饭水位是否足够，可以把食指放在米饭上，在食指第一个关节加水。指尖在米线上一碰就好了。

蒸饭的水位是手指头吗？

将手指放入水位，如果指尖刚碰到米，淹没到第一指节。一般来说，水的量和米的量一般是相等的。比如一碗水的重量，一般就是一碗饭的重量。两碗水对应两碗饭。