不建议在煤气炉上烤食物。燃烧后,气体主要产生二氧化碳、水和微量二氧化硫。在燃烧不完全的情况下,也会产生一氧化碳。这些物质食用后会污染食物,对人体造成危害。
建议可以用燃气专用的燃气烧烤炉。燃气烧烤炉干净卫生,不易着火。