煤气灶上烤吃的有毒吗

台安2022-07-03  16

不建议在煤气炉上烤食物。燃烧后,气体主要产生二氧化碳、水和微量二氧化硫。在燃烧不完全的情况下,也会产生一氧化碳。这些物质食用后会污染食物,对人体造成危害。

煤气炉上烤的食物有毒吗?


另外,在煤气炉上烧东西可能会导致食物烧焦,烧焦的食物中的蛋白质和脂肪会发生化学变化,产生苯并芘,长期食用对人体有害。

建议可以用燃气专用的燃气烧烤炉。燃气烧烤炉干净卫生,不易着火。

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