西梅能放多久

一般来说，新鲜的西梅在冰箱里可以保存2-3天左右。如果保存完好或者不够成熟，时间可以更长。在室温下，如果它们不够成熟，可以保存2-3天。如果它们足够成熟，只能保存1天左右。

梅干

梅属于蔷薇科李属，欧洲李属品种，又名智利梅、加州梅、法国黑枣等。虽然叫梅子，但其实是梅子的一种，形似杏梅。

西梅一般外观健壮，枝繁叶茂。如果水肥充足，1年生枝条平均生长量可达1m，栽植4年后主干可达3.5m，冠幅可达2.5m。

梅干对种植环境要求高，可种植且产量高的区域少。在中国，新疆有着发展梅干的独特地理条件。