枸杞怎么晒干

枸杞晒干，这是一种小规模的加工方法。大量的加工方法是烘干。枸杞在干燥过程中，翻浆后伤浆，干后变黑。所以枸杞晒干后，中间不宜翻动，晒干后才能采收。

19枸杞怎么干？

将新采摘的枸杞与食用碱水混合，均匀铺在枸杞盘中。放在阴凉通风处(一天为宜)，等枸杞子失水，再移到阳光下暴晒。

暴露应在通风、平坦的地方进行。枸杞要单独摆放，枸杞干到七八成的时候要及时扣好。扣是将枸杞子扣在向阳、通风、易清洗的硬质表面。扣好的枸杞要摊平。

包装后应立即密封袋口。