根据自身情况选择家用盐。加碘盐适合大部分人群,从健康角度来说,低钠盐更健康,硒盐适合低硒地区,锌盐和铁盐适合缺锌缺铁人群等。
对于正常人来说,不宜吃太咸,但刻意控制盐的摄入量也不能太淡。根据中国居民膳食指南,每天食盐6克,钠3克,是相对安全合理的。