不粘锅粘住了就没办法修了。因为不粘锅不粘锅是因为锅的表面涂有不粘涂层，如果涂层破损脱落，就没办法再修复了，只能买新的不粘锅使用。
不粘锅主要由两部分组成，一是锅体，二是涂层。热锅凉了，锅体和涂层会很容易分离，千万不要在热锅里洗。你应该等锅体冷却后再用冷水清洗。
不粘锅千万不要干烧，因为不粘锅内没有油的情况下温度突然升高，会使涂层中的特氟龙不稳定，甚至分解。
