每100g的肥牛含有约118卡的热量,其中脂肪含量为4.2g这个数量的热量和跑步14分钟、跳绳11分钟、做有氧运动25分钟消耗的热量差不多。
适当吃一些肥牛有利于人体对营养的摄入,肥牛的营养价值非常丰富。