饺子已经成为春节不可或缺的一道菜。因为饺子的形状像元宝,它意味着在春节吃饺子会发财。另外,交子谐音 饺子 ,意思是要支付年夜饭,所以饺子一直流传到春节。
[h/]春节包饺子的由来和寓意
饺子是一种历史悠久的民间食品,深受普通百姓的喜爱。有句话叫不比饺子好。春节期间,饺子成为不可或缺的一道菜。
[h/]包饺子时,人们通常在馅里包金如意、糖、花生、枣和栗子。那些想吃多少就吃多少和糖的人,来年的日子会更甜。吃花生的人健康长寿,吃枣栗子的人早生贵子。
饺子做出来的时候不是捞出来单独吃,而是和汤混在一个碗里吃,所以当时有人把饺子叫做馄饨。