银杏树的叶子像一把扇子和一条裙子，两片银杏叶放在一起像一只蝴蝶。银杏树的叶子倒挂起来像裙子，落下来就跳舞。银杏叶呈扇形，长柄，淡绿色，秋季变黄。
银杏树是中生代留下的稀有树种。其品种有洞庭帝、小佛手、鸭尾银杏、佛手、蛋果佛手、圆底佛手等。
银杏树生于海拔500~1000米，酸性黄壤，排水良好的天然林。浙江只有天目山有野生树。
