熟螃蟹冷冻了3个月还能吃吗

熟螃蟹冷冻三个月，没变质就可以吃。新鲜的螃蟹是煮熟的，它们的肉充满了调味品的味道。经过高温加热后，螃蟹本身细菌较少，存放在冷冻层中不易被细菌感染。但是冷冻时间长的熟螃蟹，再吃的时候味道会降低，带一点冻品的味道。

螃蟹的主要种类

拟穴青蟹:是东南沿海重要的海洋经济蟹类之一，主要分布在海南、福建、浙江、台湾省和两广沿海。具有生长快、个头大、肉质鲜美的特点。

中华绒螯蟹:又称河蟹、大闸蟹、清水蟹或大闸蟹等。，具有明显的青背、白肚、金爪、黄毛特征。它的内门牙刻得很深，有四个门牙尖。