包鱼的纸是锡纸。锡箔是铝箔轧机加工的一种薄片,厚度通常在0.02mm以下,一面光亮,一面无光泽。锡纸耐高温,是一种常见的用来加热食物的包装纸。
纸包鱼融合了韩式纸烤肉和传统烤鱼的特点。电烤更卫生健康。同时具有酸、甜、辣、麻等口味,深受消费者喜爱。