肉包子蒸15分钟不一定熟。包子的蒸制时间与烹饪功率、包子数量、馅料等有关。比如用锅蒸7-8个肉包子，水开后需要蒸20分钟，因为肉馅比素馅更难煮。如果馒头数量增加，时间会更长。
肉包子也是面粉做的食物，可以补充膳食纤维。而且包子的馅都是很新鲜的肉，富含优质蛋白质，血红素铁，维生素B1。
一个肉包子大概50g左右，含热量100卡左右，所以相对来说，肉包子也是一种热量比较高的食物。一般来说，早上吃肉包子比较好。
