西瓜的尾巴比脚趾甜。西瓜从底部成熟,完全成熟时花梗会成熟。西瓜要完全成熟才能摘,所以西瓜的花梗还在生长期。西瓜中间部分含糖量最高,昼夜温差最大,有利于糖分积累。此外,西瓜中间部分更易受光,光合作用强。