多宝鱼要少吃,因为有些人在养殖多宝鱼的过程中大量使用硝基呋喃类药物,体内可能有药物残留,食用后容易对身体产生不良影响。但如果是野生多宝鱼,一般没有问题,可以正常食用。
为什么多宝鱼吃得少?
多宝鱼是大菱鲆的英文译名和商品名,又称欧洲比目鱼。主要分布在大西洋东岸。是大西洋东北沿岸特有的珍贵低温经济鱼种之一,也是我国北方的主要品种。
多宝鱼是一种寒温性、底栖杂食性鱼类。最适生长温度为14℃-17℃。它性情温和,具有生长快、产肉量高的优点。
虽然野生多宝鱼肉质细嫩,营养丰富,比人工饲养安全,但不建议过量食用,以免对身体产生其他不良影响。