杨梅用高浓度盐水泡半个小时左右,就知道杨梅有没有虫子了。因为杨梅的果肉是直接生长,裸露在外的,所以肉刺之间很容易藏着很多虫子和细菌。所以新买的杨梅要先用盐水泡一下,然后把虫子泡出来再吃。
另外,杨梅里的虫子可以用面粉泡掉。清水加适量面粉,然后放入杨梅,朝一个方向搅拌,虫子和脏东西就可以清出来了。