它们形式不同,但味道都差不多。奶泡的质地很致密,表面有很多大大小小的气泡。喝起来感觉像泡沫,而牛奶喝起来是液体,奶泡比较淡。当你把它倒入装满液体的容器中时,牛奶泡沫会浮在它的表面。
牛奶泡在日常生活中经常被用来做咖啡的花。奶泡的甜味可以在一定程度上中和咖啡的苦味,使其口感更好。
不同的地方有不同的奶泡制作方法。比如意大利的奶泡不是牛奶做的,而是用打得很细的奶泡做的。