为什么不能买调和油

为什么买不到调和油？

调和油又称高得率油，一般是由两种或两种以上的精炼油按比例调合而成的食用油。从原料层面来说，好的调和油营养价值高于普通食用油。

调和油主要由精炼大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油、棉籽油等食用油制成。有时添加精炼米糠油、茶籽油、小麦胚芽油、玉米胚芽油。

调和油中含有亚油酸、亚麻酸等物质，可用于炒、煎、炸或凉拌。主要分为营养调和油、经济调和油、风味调和油和高端调和油。