冰冻了5个月的卤肉还能吃吗

冷冻了5个月的红烧肉不建议再吃了，因为冷冻太久不仅会使肉变色，而且肉中的营养成分也会流失，煮熟后的味道完全不一样。

冻了5个月的红烧肉还能吃吗？

注意不要放冰箱太久。最好1到2天左右吃，时间太长容易变质。