焖米饭需要多久

一般米饭炖20-30分钟左右即可。根据使用的工具不同，焖米饭的时间也不同。用普通电饭锅炖20分钟即可。大米是中国人，甚至是东亚和东南亚人喜欢的主食。它是一种用米饭和适量的水蒸或炖的食物。

大米

大米是中国、日本、韩国等东亚地区最重要的食物。煮饭的方法是在一杯水中加入一杯米饭和一个半。煮熟的米饭适当膨胀，内部充分煮熟，捞出水后即可食用。

大米的问世可以追溯到粥。因为控制粥水量的要求比米饭低，所以中国古人逐渐掌握了不同水量的烹饪效果，研制出了更饱满的米饭。

到了现代，由于碾谷的技术比古代先进，人们吃的米也逐渐由糙米变成了白米，甚至出现了未淘米等干净的白米。