紫薯里面有白点还是可以吃的。一般紫薯顶部的白点只是紫薯本身的淀粉汁,干了会形成白点。不用太担心。而且紫薯越新鲜,白点和白汁越多。
发霉的紫薯也不能吃。吃发霉的紫薯容易拉肚子。
染色的紫薯也不能吃。人工染色的紫薯有很多人工色素,对人体有害。