凌波鱼刺多吗

荷兰东印度公司2022-07-03  38

凌波鱼刺不多。凌波一般指的是越南巴沙鱼,肉质细腻,营养价值非常高,鱼刺比较少,鱼身上没有鱼鳞。因此,这种鱼易于加工,很受厨师的欢迎。

凌波的鱼刺多吗?


凌波鱼生长快,容易繁殖,鱼刺很少。它是一种鲶鱼,通常作为烤鱼或火锅食用。除此之外,骨头少的凌波鱼也适合煎烤。

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