生菜怎么吃

生菜可以生吃，可以炒，可以煮，可以煲汤吃。生生菜是最简单方便的吃法。生吃莴笋保留了莴笋原有的风味，营养不被破坏。而且吃用莴苣包着的烤肉，可以缓解油腻感，增加味道的丰富度。

生菜怎么吃？

莴苣是叶用莴苣的俗称，又名鹅、马克、莴苣，属于菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，可生吃，脆爽，微甜。

生菜原产于欧洲地中海沿岸，被野生物种驯化。古希腊人和罗马人首先吃它。

生菜传入中国历史悠久。在东南沿海，尤其是大城市郊区和两广都有栽培。