干羊肚菌炖汤炖多久

羊肚菌干一般炖20-30分钟。干羊肚菌在炖之前需要用温水完全浸泡，这样可以节省炖的时间，快速让干羊肚菌入味煮出来。泡好的羊肚菌干一般炖20-30分钟。

羊肚菌干炖多久？

浸泡、洗涤时，可以先用冷水清洗干羊肚菌的地方，然后用自来水打开蘑菇的褶皱，再用手打旋，随风搅拌，使沉淀物逐渐落到盆底。

泡头发不能把羊肚菌挤干。压榨羊肚菌不仅会使香气和营养等级逸出，而且沙子被挤入鲅鱼的菌褶里，但很少干净，吃的时候一定要还回去。

羊肚菌是一种食药用真菌。富含人体所需的多种氨基酸和有机锗。已被欧美等国家作为人体营养的高级补充剂。