抽蒜苔怎么抽不影响大蒜

可以一只手抓住蒜苔的总苞，另一只手抓住蒜苔的顶叶，然后轻轻往上拉。也可以借助工具把蒜苗的假茎剪断，把蒜苔剪掉，然后直接抽出来，再用蒜叶盖住切口。

蒜苔怎么熏不影响大蒜。

蒜苔熏制是为了不影响大蒜的产量，所以你要选择对大蒜伤害不大的熏制方式。