酸味水果的维生素C含量不一定高。维生素C的含量与水果的酸甜度无关。例如,每百克鲜枣中维生素C的含量为243毫克,每百克柠檬中维生素C的含量为20毫克。柠檬比鲜枣更酸,但鲜枣中维生素C的含量比柠檬高十倍以上。