螃蟹能从早上放到晚上再煮不

螃蟹从早到晚都可以做。螃蟹是高蛋白食物。高蛋白食物容易腐败。早上做好的螃蟹晚上可以吃，但是一定要及时冷藏，彻底加热杀菌。

螃蟹可以从早到晚做吗？

死蟹、隔夜蟹要丢弃。螃蟹的蛋白质含量很高，死蟹和隔夜蟹中的蛋白质会分解成组胺，对人体造成伤害。

螃蟹和柿子是互相兼容的。柿子中含有的鞣酸和茶叶中的鞣酸是一样的。蟹肉中的鞣酸和蛋白质会产生鞣酸蛋白，一起吃会导致消化不良。