炒酸奶去哪里学

你可以在网上看教学视频了解油炸酸奶，也可以去专门教授油炸酸奶的学校。在学校学习在师资、教学设备等方面都有保障，可以学习专业的炒酸奶技术。

去哪里学油炸酸奶？

油炸酸奶是以酸奶为主要原料，配以新鲜水果、坚果等辅料，经冰炒机快速冷冻凝固而成。富含活性益生菌，低脂低糖或无脂无糖。

油炸酸奶的原理是根据快速制冰，使酸奶凝固成块状或片状。它是用铲子将炸好的酸奶从制冰机表面分离出来，放入碗或杯中，供消费者食用而制成的冰淇淋。因为制作过程中使用的工具是铲子，操作就像炒菜一样，所以叫油炸酸奶。