秋茄子有毒,是假的。茄子含有一种叫做茄碱的物质。这种物质如果短时间内摄入过多,容易引起人体肠胃不适,并可能引起恶心呕吐。但地里的茄子在季末初霜后,成熟度较高的茄碱含量会增加,有些人吃多了可能会不舒服,于是就有了这样的传言。
茄子是茄属植物。其果实一般作为果蔬食用,其根、枝、叶均可入药。食用其种子对人体有一定的刺激性。