乌鸦鱼不是不准吃,可能在国内吃的比较少。比目鱼是一种稀有的海产品,属于比目鱼。在中国,鱼头通常被食用、制成罐头或腌制。这种鱼肉质细嫩,味道鲜美,鱼身通常经过加工后送往国外,因此在国外很受欢迎。
比目鱼主要产于俄罗斯。它的身体不对称且扁平。