可以先把碳放成金字塔形状,这样底部的碳之间就有更多的空接触空气体。倒点酒精或者汽油助燃,然后把报纸卷起来,点着,放进烧烤碳中间的空缝隙里。此时,在酒精等助燃剂的作用下,碳会慢慢开始燃烧。
注意,起火时可能会有少量黑烟,属于正常现象。加热十几分钟后,明火逐渐变小,烧烤碳上出现白色灰烬,碳变红,说明碳已经点燃成功。