以芒果核为中心，用水果刀将芒果垂直切成三片。对于没有核心的两块，用刀在水平和垂直方向切小方块。用手握住芒果片，翻出来，小方块就被推出来了。然后，一把刀会沿着芒果皮切开它们，它们会变成碎片。
芒果切块，用牙签或叉子吃。比较方便，不容易弄脏手。
