陈皮是泡还是煮

陈皮茶可以冲泡，也可以煮沸。陈皮用开水冲泡时，茶叶可先洗第一泡，第二泡后再品。一般冲泡2分钟左右即可饮用。煮的时候陈皮可以和枸杞、红枣、桂圆、干果、各种花茶一起煮。

陈皮是泡着吃还是煮着吃？

由于陈皮的口感需要较长的时间，喜欢浓郁口味的人可以使用煮茶的方法，这样更能体现陈皮的香浓感。

陈皮不仅可以单独冲泡，还可以和其他茶类一起冲泡，比如普洱、白茶、红茶、黑茶等。