红烧玉米萝卜猪骨汤、莲藕陈皮猪骨汤、冬瓜薏仁猪骨汤、木棉薏仁猪骨汤、沙哥猪骨汤都可以清热祛湿。扁豆、绿豆、薏苡仁、百合、红小豆可以清热利湿,做汤的时候可以适量搭配。
煲汤一般需要1.5-2个小时。时间越长,汤的味道就越鲜美。而且猪骨在煮汤之前要焯一下。